Вирощування редису у відкритому ґрунті

Редіс - найраніший овоч, який вирощують усюди з весни до осені. Саме він завдяки своїй холодостійкості і скороспілості першим з'являється після довгих зимових місяців у нашому раціоні. Овоч володіє характерним гострим смаком, обумовленим наявністю у складі гірчичних масел. У ньому міститься також цілий набір вітамінів і мікроелементів.

Як зростає редис

Цю культуру найчастіше культивують у відкритому ґрунті. Редіс чудово переносить невисокі позитивні температури, хоча оптимальними для його зростання вважаються показники близько + 15... + 18 ° C. У догляді він нетребувальний, і тому з його вирощуванням здатний успішно впоратися будь-який початківець.

Завдяки короткому вегетаційному періоду врожай цього овочу можна збирати кілька разів за сезон, починаючи з самої ранньої весни і закінчуючи пізньої осені. Ранні сорти досягають харчової зрілості вже через 3-4 тижні після посадки. Багато садівників практикують посів редиски з перервою в 7-10 днів для безперервного отримання врожаю.

Посадка редису у відкритий ґрунт

Ранній весняний посів здійснюється після того, як стає сніг і прогріється ґрунт. При встановленні температури повітря вище + 1... + 2 ° C насіння вже здатні дати сходи. Однак необхідно враховувати наступне:

• при значеннях менше + 10 ° C посівний матеріал проростає досить довго, іноді до 2-3 тижнів;
• при температурах від + 10 до + 15 ° C насіння здатне дати сходи через 7-8 днів;
• якщо ж середня температура коливається між + 18 і + 23 ° C, то сходи з'являться вже на 4 день.

Зазвичай посів припадає на середину квітня, хоча в південних регіонах редис можна висівати вже в середині або кінці березня.

Підготовка ґрунту

Грядка облаштовується на добре освітленому, захищеному від вітрів ділянці. Не слід вирощувати редиску на тому місці, де раніше росли представники сімейства Хрестоцвітних, до яких належить і вона сама: ріпа, рідка, капуста, гірчиця, дайкон. Для кращої врожайності рекомендується чергувати місце посадки з рослинами з інших сімейств.

Редіс є прекрасним попередником для інших овочевих культур, наприклад, томатів. Він підготує ґрунт і встигне дати врожай до висадки помідорної розсади.

Ділянку під редис потрібно готувати з осені. Під його посадку найкраще підійде м'яка і пухка земля зі слабкою або нейтральною кислотністю. Важкі і бідні ґрунти потрібно буде удобрити перегноєм (2-3 кг на 1 м ­). Глинистий грунт можна перекопати з внесенням крупнозернистого піску і торфу. Дуже добре позначиться додавання різних мінеральних комплексних добрив (суперфосфату, калійної солі тощо). Їх додають з розрахунку 1 ст. л. на 1 м. Якщо ґрунт має підвищену кислотність, то його треба розкислити, використовуючи вапно (пушонку) або деревну золу.

Перед посадкою ділянку під редис потрібно перекопати і розрівняти граблями.

Підготовка насіння

Посівний матеріал попередньо потрібно перебрати (калібрувати) вручну або через сито, відібравши екземпляри не менше 2-3 мм в діаметрі. Це забезпечить кращу всхожість і рясний урожай.

Відібрані насіння слід замочити, щоб вони «прокинулися».

1. Насіння загорнути в мокру тканину і покласти на страву.
2. Поставити в тепле місце, найкраще - на батарею опалення, щоб був постійний підігрів. Температура повинна бути близько 30^оС.
3. У міру підсиху зволожувати тканину.
4. Раз на день розгортати насіння і полоскати їх теплою водою.

Пробуджені насіння сходять набагато раніше.

Посів

Після відбору і пробудження насіння можна висівати їх у ґрунт. Процедура посадки проходить у кілька нескладних кроків.

1. На грядці робляться борозни глибиною близько 2-3 см і на відстані 15-20 см один від одного.
2. Борозни добре проливаються водою.
3. Потім у них викладається посадковий матеріал з проміжками між насінням у 2-3 см.
4. Борозни засинають землею і злегка ущільнюють.
5. Мульчують шаром торфу або перегною (приблизно 2 см).
6. Грядку накривають плівкою або будь-яким укривним матеріалом до появи сходів. Після її знімають.

При закладенні насіння необхідно враховувати структуру ґрунту. У більш важкі глинисті ґрунти їх потрібно садити на меншу глибину.