Томат сорту Сибірське диво: чи так він чудовий?

Колись вирощувати помідори в Сибіру було непросто. Зараз же це - рядова процедура, овоч став настільки ж буденним на сибірських городах, як, скажімо, капуста. Безліч сортів і гібридів томатів за останні десятиліття було створено спеціально для цього не дуже теплого регіону, і один з них - томат Сибірське диво.

Опис сорту Сибірське диво: характеристики і регіон вирощування

Томат Сибірське диво зареєстровано в Державному реєстрі селекційних досягнень РФ 2007 року. Автором сорту і володарем прав на них є барнаульська агрофірма «Деметра-Сибір». Сорт призначений для особистих підсобних господарств, може вирощуватися як без укриття, так і в пленкових теплицях. Офіційний документ не обмежує число кліматичних регіонів, де допускається культивування цього томата.

Сибірське диво належить до індетермінантних сортів, потужний куст з міцними стеблями виростає до півтораметрової висоти або трохи більше, вимагає обов'язкового формування і підв'язування до опор. При цьому підв'язувати можна тільки стеблі, окремі пензлі цього не потребують. Листя темно-зеленого забарвлення, великі. Сорт належить до числа середньоспілих, перші плоди готові до вживання через 3,5 місяці після появи сходів. Плодоношення розтягнуте, але хвилеподібне і триває до заморозків. Як правило, перші помідори здаються смачнішими, хоча, можливо, це і суб'єктивне почуття.

Плоди мають яйцевидну форму, за щільністю - середні, без ребер. У повністю дозрілому стані забарвлення помідорів червоне, з невеликим малиновим відтінком. Насіннєвих гніздів у плодах 4 і більше. Помідори вище середньої величини: їх маса в основному знаходиться в інтервалі від 150 до 200 г, але найперші плоди на нижніх ярусах можуть дорости і до 350 г. Смак солодкий, оцінюється дегустаторами і любителями як хороший. Зовнішній вигляд цілком товарний, що цінно для фермерів, які вирощують помідори в ринкових цілях.

Основний напрямок використання - салатний, тобто у свіжому вигляді. Надлишок врожаю переробляють на різні цілі, але для цільноплідного консервування годиться далеко не кожен екземпляр: багато хто в стандартну скляну банку не поміщається. Консистенція плодів дозволяє заморожувати їх і готувати в'ялений продукт. Врожайність середня: у простих теплицях збирають близько 10 кг плодів з кожного квадратного метра посадок.

Томат Сибірське диво, як і більшість сортів алтайської колекції, має високу стійкість до примх погоди: різкій зміні температури повітря, підвищенню або зниженню вологості тощо. При цьому врожайність, яка цілком непогана для сибірських сортів, від зміни в погоді майже не залежить. Не перешкода погана погода навіть під час цвітіння: плоди нормально зав'язуються і при знижених температурах. Розтріскування плодів для цього сорту томатів не характерне. Проте на початку вересня весь урожай, у тому числі зелених помідорів, краще зняти: вони чудово «дійдуть» у кімнатних умовах.

Що стосується перевезення, то для далеких відстаней рекомендується зривати помідори злегка недозрілими; на близькі відстані можна перевозити і стиглі плоди. Сорт простий у догляді і може бути рекомендований навіть початківцям городникам.