Посадка щавеля и уход в открытом грунте, вредители

Витамины под рукой: посадка щавеля и уход за ним в открытом грунте

Характеристика растения, популярные сорта

Щавель является представителем семейства гречишные, многолетником. Способен давать урожай в течение 3–4 лет, главное – правильно о нем заботиться и не допускать стрелкования.

Дикорастущий щавель не такой крупный, как культивируемый, обладает более кислым вкусом. Выращивать на огороде лучше сорта, специально выведенные селекционерами для этих целей. Они хорошо кустятся, более устойчивы к стрелкованию, обладают сочными и крупными листьями (до 15 см).

Наиболее популярны следующие сорта:

• Бельвийский;
• Малахит;
• Широколистный;
• Крупнолистный;
• Шпинатный;
• Изумрудный витамин;
• Изумрудный снег;
• Зимний запас;
• Авдеевский;
• Трапеза;
• Вегетарианец;
• Щи-борщи;
• Сангвиник.

Срезать на еду листья можно каждые 2–3 недели, не трогая лишь центральные, чтобы они подросли. Срезая листья, вы активируете почки на основании корня, и зеленая масса нарастет снова.

Собирают урожай щавеля по утрам, когда листья наиболее сочные. Не стоит тянуть за лист, пытаясь его оторвать, так вы рискуете вытянуть из земли весь кустик. Лучше воспользоваться ножницами или ножом.

Сроки посадки

Щавель можно сажать весной, летом или осенью. Весной его сажают, чтобы собрать урожай летом, летом – для сбора урожая осенью, к тому же посаженные в это время кустики отлично перезимуют и дадут ранний урожай будущей весной. Подзимняя посадка позволяет собрать урожай уже весной, когда потребность организма в витаминах особенно высока.

Весной семена сеют в апреле, сразу после того, как сошел снег. Летняя посадка приходится на конец июня или начало июля, когда собран урожай лука и редиса – они охотно уступят свои грядки щавелю. Подзимнюю посадку осуществляют в октябре или даже в начале ноября, когда почву начинает слегка подмораживать.

Выбор и подготовка участка

Щавель не слишком требователен к качеству почв, но предпочитает суглинистые, с нейтральной или слабокислой щелочной реакцией. Из минералов больше всего ему нужен азот.

Участок под посадку кислой зелени желательно подготовить с осени, перекопав грунт с внесением в него компоста и минеральных удобрений. На квадратный метр почвы требуется 7 кг компоста, 25 г хлористого калия, 35 г суперфосфата.

Весной, примерно за 2 недели до посева семян в открытый грунт, участок снова перекапывают, но менее глубоко. Одновременно вносят мочевину из расчета 20 г на квадратный метр.

Далее посев осуществляют следующим образом:

1. Сделайте на грядке поперечные борозды. Их глубина должна быть около 15–20 мм. Расстояние между рядами выдерживают около 20–25 см.
2. Разложите в бороздки семена с интервалом 5–7 см.
3. Присыпьте семена перегноем.
4. Накройте пленкой или нетканым материалом.

Накрывать грядку щавеля не обязательно, но если проявить о них такую заботу, то они взойдут в два раза быстрее. После появления всходов пленку можно убрать.

После появления у сеянцев второй пары листьев посевы необходимо проредить, оставляя между кустиками расстояние 10–12 см.

Особенности ухода

Если о щавеле не заботиться, урожай он принесет скудный и рано зацветет, что скажется и на густоте зеленой массы, и на вкусе листьев.

Если хочется собрать семена, весной отбирают несколько кустиков, с которых зелень не срезают, позволяя им зацвести. Когда метелки станут коричневыми, их можно срезать, подсушить, перетереть между ладонями и убрать семена на хранение. Всхожесть они сохраняют в течение 4 лет. Однако гибриды в этом случае свои свойства утрачивают, так что семена таких сортов все же лучше приобретать в специализированных магазинах.

Болезни и вредители

Из болезней для щавеля наиболее опасны ржавчина и ложная мучнистая роса.

• При поражении растения ложной мучнистой росой на нижней стороне листьев появляются пятна, покрытые сероватым налетом. Побороть недуг поможет опрыскивание кустиков «Фитоспорином» или бордоской жидкостью.
• Признаком ржавчины являются ржавого цвета пятна на листьях и черешках. Для избавления от болезни используют раствор медного купороса.

Из насекомых главными врагами щавеля являются:

• щавелевый листогрыз;
• совки;
• гусеницы пильщиков.

Настои томатной ботвы и чеснока помогают предотвратить их нападение.

При нашествии тли щавель опрыскивают настоями луковой шелухи или одуванчика.

Для борьбы с насекомыми-вредителями можно использовать специализированное средство «Фитоверм».

Щавель – одно из самых неприхотливых растений, способных выживать в спартанских условиях. Однако для получения щедрого урожая его листьев, богатых витаминами, растению необходимо обеспечить правильный уход.

Секреты выращивания щавеля: посадка и уход в открытом грунте, борьба с вредителями

Щавель дачное растение, не требующее специального ухода и содержащее большое количество необходимых организму человека витаминов и минералов. Для того, чтобы получить богатый урожай, необходимо правильно и своевременно осуществлять уход за данной культурой. Растение способно произрастать в дикорастущем виде. В статье представлено подробное описание и фото растения.

Полезно! При ежегодной посадке щавеля сангвиника для улучшения результатов следует проводить на участке чередование культур, высаживать растение лучше всего на месте, где ранее рос лук, зелень или тыква.

• перекопать;
• удалить сорняки;
• добавить органического удобрения (компост и золу).

В качестве подкормки перед посадкой щавеля можно использовать азотные удобрения, добавлять их в почву следует за 1-2 недели до посева. Перед посевом производится рыхление и выравнивание участка.

Для выращивания щавеля потребуется небольшая гряда размером 1-2 кв.м.

Когда сажать щавель в открытый грунт: весной, летом или осенью?

Выбирать время посева следует в зависимости от того, когда необходимо получить урожай:

1. Если сбор урожая щавеля планируется проводиться осенью, то сажать растение рекомендуется в первый месяц весны, после того, как сойдет снег и спадет угроза заморозков;
2. Подходят для посева данной культуры летние месяцы,

с конца июня до первой половины июля, после сбора урожая поспевающих ранней весной овощей: редиса, лука, чеснока. Важно не забывать поливать щавель, посаженный летом. Растение сможет укорениться на грядке и легко перенести зимовку;

1. Посадка и уход за щавелем в открытом грунте осенью проводятся поздно (октябрь-ноябрь) для того, чтобы посевной материал сохранился в почве до весны и не пророс раньше. Тогда уже в весенние и летние месяцы будущего года можно будет собирать богатый урожай. Подходит такой метод, если выращивание щавеля производится на песчаных участках.

Посмотрите видео! Секреты выращивания щавеля

Как подготовить семена щавеля перед посадкой

Посев щавеля из семян

После подготовки семян можно начинать посев, который проводится чаще всего весной. Посевной материал высаживают в грунт на глубину около 2 см, соблюдая промежуток в 4-5 см между семенами. Между рядами следует оставлять 15 см. После того, как посев будет закончен, грядки мульчируют торфом и закрывают пленкой. Эффект парника позволит щавелю быстрее дать всходы на 5-7 день после посадки.

Если не покрыть участок пленкой, то первые всходы могут появиться только через 2 недели.

Агротехника выращивания щавеля

После посадки следует своевременно проводить полив и прополку грядки. Участок рекомендуется мульчировать и трижды удобрять коровяком, взятым в пропорции 1:6. Для большего эффекта можно применять в качестве добавки фосфорные и калийные подкормки.

Перед зимовкой с растения обрезают листья и мульчируют грунт, между рядами добавляют перегной или компост.

Болезни и вредители щавеля

Для того, чтобы сохранить и собрать хороший урожай щавеля, надо знать, какие вредители могут поразить данное растение и как с ними бороться:

При соблюдении правил посадки и ухода, щавель крайне редко поражают вредители.

Сбор урожая

Щавель достигает полной зрелости через 2 месяца после посева. Если посев проводился весной, то урожай можно собирать в первой половине лета. Если посев проводится осенью, то сочная зелень будет готова к сбору после схода снега. Листья растения можно срывать и срезать. Побеги, находящиеся в середине лучше оставить, поскольку из них можно вырастить новый урожай. Сбор щавеля рекомендуется проводить рано утром, поскольку именно в это время листья наиболее сочные.

Заключение

После прочтения статьи каждый дачник сможет определить наилучший месяц для посева растения и способ ухода за ним.

Посмотрите видео! Как посадить и выращивать щавель