Зубатка с овощами в духовке

Для приготовления вкусного и сытного ужина, отличным вариантом станет рыба запеченная в духовке. К ней можно приготовить гарнир из картофеля или риса. Попробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления этого блюда можно использовать любые овощи. По желанию можно добавить немного грибов. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Зубатка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Зубатка  — 600 Грамм
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Морковь  — 1  Штук
• Помидоры  — 2 Штуки
• Сыр  — 100 Грамм (твердый)
• Растительное масло  — 20 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Зубатка с овощами в духовке""

Для приготовления рыбы в духовке подготовьте необходимые ингредиенты. Филе зубатки предварительно необходимо разморозить. Овощи очистите и промойте от загрязнений.

Форму для запекания смажьте немного растительным маслом. Лук нарежьте полукольцами и разложите равномерно по дну формы.

Рыбу нарежьте на кусочки и разложите поверх лука. По вкусу посыпьте солью и специями для рыбы.

Очищенную морковь натрите на крупной терке и разложите поверх рыбы.

Помидоры нарежьте на ломтики и разложите равномерным слоем по всей поверхности.

Верх блюда посыпьте тертым сыром и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Готовую рыбу подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!