Жаркое из грибов с картошкой

Чтобы обрадовать своих близких чем-то особенным и вкусным, не нужно особо напрягаться, достаточно приготовить замечательное жаркое из грибов с картошкой. Грибы тушатся с мясом и овощами. Рекомендую!

Описание приготовления:

Готовим жаркое из грибов с картошкой в домашних условиях. Сперва тушим мясо с луком, затем постепенно добавляем перец, грибы и картофель. Специи используйте те, которые вам больше нравятся (кориандр, имбирь молотый, смесь перцев и т.д.). Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

• Свинина  — 500 Грамм
• Грибы  — 400 Грамм
• Картофель  — 1 Килограмм
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Перец болгарский  — 2 Штуки
• Сливки  — 5 Ст. ложек (жирные)
• Масло оливковое  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Жаркое из грибов с картошкой""

Вливаем немного оливкового масла в кастрюлю. Нарезаем кубиками мясо, лук режем полукольцами. Обжариваем мясо и лук на среднем огне. Специи по вкусу.

Добавляем перец порезанный кубиками, тушим еще 10 минут.

Крупно нарезаем грибы.

Добавляем грибы в кастрюлю, тушим под крышкой на среднем огне еще 20 минут.

Добавляем порезанный кубиками картофель. вливаем сливки, солим и перчим по вкусу. Тушим до готовности картофеля.

Приятного аппетита!