Запеканка из риса в мультиварке

Частенько так бывает - сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо - читайте прямо сейчас!

Описание приготовления:

Запеканка - это универсальное блюдо. Запеканки бывают и сладкие - их кушают на завтрак или десерт. Бывают с мясом, грибами, овощами - и тогда это уже полноценное, самостоятельное блюдо. В этот раз я предлагаю вашему вниманию именно второй вариант - рецепт запеканки из риса в мультиварке поможет приготовить действительно сытное и вкусное горячее блюдо, которым можно накормить несколько человек. Простой, с несложным набором продуктов, снабженный пошаговыми фотографиями, этот рецепт - гарантия приготовления вкусного, сытного, полезного блюда. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис / Майонез
Блюдо: Соусы / Горячие блюда

Ингредиенты:

• Рис отварной  — 1 Стакан (Количество риса может варьироваться в зависимости от вкуса.)
• Овощная смесь замороженная  — 500 Грамм
• Яйца  — 5 Штук
• Сыр  — 200 Грамм (Лучше брать сыр твердых сортов.)
• Майонез  — 1 Ст. ложка
• Растительное масло  — 3  Ст. ложки
• Перец  — - По вкусу
• Соль  — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Запеканка из риса в мультиварке""

Овощную смесь выложить в миску, разморозить.

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить размороженную овощную смесь. Выбрать режим "Выпечка". Слегка обжарить с открытой крышкой.

Смешать яйца с майонезом. Добавить соль, перец. Хорошо перемешать.

Натереть сыр на терке.

В чашу мультиварки слоями выложить рис, овощи и сыр. Залить подготовленной смесью из яиц и майонеза. Сверху посыпать тертым сыром. Выбрать режим "Выпечка", время готовки 20 минут. Приятного аппетита!