Запеканка из картофельного пюре в духовке

Простую и вкусную запеканку можно запросто приготовить в духовке. Понадобится только картофельное пюре или же просто картофель, нарезанный дольками. И тот, и тот вариант очень вкусен! Рекомендую.

Описание приготовления:

Если хотите чего-то необычного, попробуйте приготовить картофельную запеканку. Ее можно делать двумя способами: из картофельного пюре или из картофеля, нарезанного дольками. Начинка в запеканке может быть разной. Я готовила с мясным фаршем, всё получилось невероятно вкусно! Смотрите рецепт, как приготовить запеканку из картофельного пюре в духовке, и почаще угощайте близких вкусными горячими блюдами.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Картофель  — 1  Килограмм
• Лук  — 1-2 Штук
• Сыр  — 150 Грамм
• Соль и специи  — По вкусу
• Яйцо  — 1 Штука
• Фарш  — 700 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Запеканка из картофельного пюре в духовке""

1. Сразу нам нужно подготовить фарш. Я обычно покупаю уже готовый, а если у вас есть возможность приготовит домашний - так еще и лучше будет. Добавляем к фаршу яйцо, солим и приправляем все по вкусу, после чего хорошенько перемешиваем, чтобы консистенция фарша была однородной.

2. Отвариваем картофель, толчем его только с добавлением сливочного масла и двух яиц. Его следует хорошенько взбить. Смазываем тем временем форму для запекания.

3. Выкладываем картофельное пюре первым слоем, сверху раскладываем фарш и закрываем еще одним слоем картофельного пюре.

4. Всё это сверху посыпаем сыром и отправляем запекаться в духовку.

5. Запекаем в духовке наше блюдо около 45 минут. После этого даем ему немного остыть, нарезаем и подаем к столу.