Запеченная свиная вырезка с горчицей и медом

Любители мясных блюд знают, как важно сделать правильный маринад или рассол для главного ингредиента. Для таких случаев надо выбрать любимые ароматы и вкусы, чтобы получить лучшее сочетание.

Описание приготовления:

В моей семье предпочитают сладковато-пикантный привкус, который как нельзя лучше подходит для многих видов мяса. Например, я предлагаю вам ознакомиться с тем, как приготовить запеченную свиную вырезку с горчицей и медом в фольге. Этот рецепт предполагает подачу блюда в холодном виде, в качестве нарезки.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная вырезка
Блюдо: Закуски / Блюда в фольге / Горькое

Ингредиенты:

• Свиная вырезка  — 600 Грамм
• Горчица  — 30 Грамм
• Мёд  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Запеченная свиная вырезка с горчицей и медом""

Вырезку промойте и обсушите. Сделайте на ней неглубокие надрезы по всей поверхности.

Мясо посолите, поперчите и обмажьте мёдом. Оставьте его мариноваться на 10 минут.

Фольгу сложите в два слоя. На неё уложите свинину. Смажьте её горчицей.

Заверните вырезку в фольгу. Отправьте её в духовку при 200 градусах на 1 час.

Подавайте блюдо в холодном виде, нарезав его порционными кусочками. Приятного аппетита!