Запеченная горбуша

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить запеченную горбушу в духовке. По этому рецепту она получается очень сочной и ароматной. Это блюдо подойдет и на праздник. Пробуйте!

Описание приготовления:

Благодаря соусу такая рыба получается обалденно сочной и просто тает во рту. Мне нравится еще перед окончанием готовки посыпать горбушу тертым сыром. Тогда она становится еще ароматнее. С таким рецептом вы можете приготовить и стейки, и филе, и целую тушку рыбы. Подавайте к столу с лимонным соком или гарниром из салата, картофеля, риса.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Горбуша / Мука
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Горбуша  — 400 Грамм (стейк)
• Томатная паста  — 100 Грамм
• Мука пшеничная  — 20 Грамм
• Помидоры  — 2 Штуки
• Лук  — 1 Штука
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Паприка  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить ""Запеченная горбуша""

1

Муку смешайте с небольшим количеством специй.

2

Запанируйте кусочки рыбы и слегка обжарьте их на растительном масле на сковороде.

3

Переложите рыбу в форму.

4

Измельчите лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде, где до этого готовили рыбу.

5

Добавьте томатную пасту, соль, сахар, паприку и порезанные кубиками помидоры. Готовьте под крышкой минут.

6

Полейте стейки этим соусом и отправляйте в духовку, разогретую до 180 градусов.

7

Готовьте 20 минут.

8

Приятного аппетита!