Закуски из тарталеток (с сыром и зеленью)

Привет всем! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить закуску из тарталеток с сыром и зеленью. Закуска получится очень нежной, сочной и невероятно вкусной. Классно смотрится на любом столе.

Описание приготовления:

Это отличный вариант закуски, который подойдет и на повседневный, и на праздничный стол. Оригинальная подача сделает блюдо еще интереснее. Вкус нежный, сочный. Обязательно рекомендую опробовать этот рецепт всем хозяйкам.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски / Тарталетки

Ингредиенты:

• Мука пшеничная  — 1 Стакан (для тарталеток)
• Масло сливочное  — 100 Грамм
• Сметана  — 1 Чайная ложка
• Сахар  — 0,5 Чайных ложки
• Соль  — 1 Щепотка
• Сыр "Филадельфия"  — 4 Ст. ложки (для начинки)
• Сыр плавленый  — 1 Штука (со сливочным вкусом)
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Паприка сладкая  — 0,5 Чайных ложки (молотая)
• Укроп свежий  — 0,5 Пучка

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Закуски из тарталеток (с сыром и зеленью)""

Для приготовления тарталеток нам понадобятся такие ингредиенты. Сливочное масло должно достигнуть комнатной температуры, просеиваем муку.

К просеянной муке добавляем соль, сахар и сливочное масло. Туда же отправляем ложку сметаны, быстро замешиваем эластичное тесто. Отправляем его в холодильник на 20 минут.

Достаем тесто из холодильника, делим на несколько частей, раскатываем в пласт и выкладываем в формочки. Выпекаем тарталетки при температуре 160 градусов на протяжении 7-10 минут.

Готовые тарталетки достаем и остужаем естественным путем.

Займемся приготовлением начинки. Трем плавленый сырок на терке, смешиваем с сыром "Филадельфия" и чесноком. Хорошенько все перемешиваем до однородности.

Делим сырную смесь на две части, в одну добавляем паприку, в другую — рубленый укроп. Хорошенько перемешиваем все до однородности.

Кондитерским шприцом выкладываем начинку в тарталетку. Тарталетки с начинкой готовы, приятного аппетита!