Закуска на Пасху "Цыплята на шампиньонах"

Из крашеных яиц можно приготовить разные закуски и салаты. Я расскажу вам, как приготовить оригинальную закуску на Пасху "Цыплята на шампиньонах". Быстро, просто и вкусно!

Описание приготовления:

Итак, у нас уже есть крашеные отваренные яйца, остается только запечь шляпки шампиньонов. Из сладкого красного перца вырежем гребешки и клювики цыплят, глазки сделаем из горошка черного перца или гвоздики. Посадите "цыплят" в гнезда из шампиньонов, закуска готова! Светлого вам праздника!

Назначение: На обед / На праздничный стол / День рождения / Пасха / Недорого / Праздничный обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Яйца
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Яйцо  — 5 Штук
• Шампиньоны  — 5 Штук (крупные)
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Мускатный орех  — 1/2 Чайных ложки
• Майонез  — 1 Ст. ложка
• Масло сливочное  — 20 Грамм
• Перец красный сладкий  — 1/2 Штуки
• Шпинат, петрушка  — 1 Пучок
• Черный перец  — 10 Штук (или гвоздика)

Количество порций: 5

Как приготовить ""Закуска на Пасху "Цыплята на шампиньонах"""

Подготовьте необходимые продукты. Перец, грибы и зелень вымойте, обсушите. У грибов срежьте ножки.

Грибы посолите, поперчите, посыпьте тертым мускатным орехом. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выкладывайте шляпки грибов срезом вниз. Поставьте запекаться их в разогретую до 180 °С на 20 минут.

Яйца очистите, отрежьте нижнюю часть (1 см). Из перца вырежьте гребешки и клювики. Сделайте надрезы на яйцах, соберите головы цыплят, глазки — горошек перца или гвоздика. На блюдо выложите листья шпината, шампиньоны, смажьте их майонезом, украсьте петрушкой. Сверху поставьте "цыплят".

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Яйца фаршированные луком

""Крокусы"" из яиц

Фаршированные грибы с сыром, орехами и беконом

Грибы, фаршированные орехами и сыром

Сытный жульен в булочке

Курица с грибами в духовке

Филе курицы в горшочках

Подберезовики в духовке

Подборки рецептов:

Салаты с курицей и грибами79

Салаты с маринованными грибами26

Грибная икра34

Засолка грибов65

Грибной суп427

Грибные салаты322

Грибы с картошкой97

Пирожки с грибами53

Добавить свой комментарий: