Закуска "Мозаика" из помидоров, тыквы и огурцов

Закуска "Мозаика" из помидоров, тыквы и огурцов - это прекрасная закуска для праздничного стола. Дешевая в приготовлении, но вкусная и эффектная.

Описание приготовления:

Для начала нарезаем огурец, тыкву и помидоры круглыми, тонкими дольками. Выкладываем их слоями на большую сервировочную тарелку (как на тарелке).
Для заправки - измельчаем базилик, растераем лимонную цедруб затем берем банку, с плотно закрывающейся крушкой, в нее помещаем все ингредиенты для соуса, хорошо встряхнуть. Полейте на выложенные овощи и подавайте сразу же.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Романтический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор / Тыква
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Огурец  — 1 Штука
• Желтая тыква  — 1 Штука
• Помидоры  — 240 Грамм
• Растительное масло  — 60 Миллилитров
• Свежый базилик  — 8 Грамм
• Лимонный сок  — 30 Миллилитров
• Уксуса  — 30 Миллилитров
• Лимонная цедра  — 1 Грамм
• Сахар, соль  — 2 Грамма (по вкусу)

Количество порций: 6-8