Закуска к вину

Как приготовить сырную тарелку для вина? Я предлагаю пофантазировать. Можно подать такую закуску на большом блюде, а можно в качестве тарелки использовать разделочную доску. Выглядит очень эффектно.

Описание приготовления:

Такая закусочная тарелочка сыра, поданная к вину, будет очень кстати на новогоднем столе. Сыр, как все знают, является одним из самых лучших и распространенных дополнений к вину, белому или красному, а также к розовым винам и шампанскому. Отдыхайте и вкушайте любимые блюда и закуски. Хороших праздников!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мёд
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Сыр твердый 2-3 видов  — 500 Грамм
• Мед  — 1 Ст. ложка
• Виноград  — 150 Грамм
• Сыр Кавказский  — 200 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Закуска к вину""

Для приготовления закуски из сыра к вину нам необходимо нарезать сыр. Я предлагаю взять несколько видов совершенно разного по вкусу сыра и нарезать брусочками. Сыр на фото приготовлен из топленого молока с добавлением базилика, вяленых томатов и болгарского перца.

Твердый сыр типа "Детский" нарежьте такими же брусочками.

Сыр типа "Кавказский" нарежьте треугольниками.

На тарелку для подачи (или разделочную доску) выложите сыр. Я использовала такую подачу. В небольшую емкость влейте мед и установите ее на блюдо. Выложите несколько виноградин. Виноград очень сладок и вкусен, отлично подходит к сырам. Можно дополнить нарезку любыми орехами или оливками.

Подайте сырную тарелку для вина. Приятного вам застолья и отличной компании.