Яйца под соусом "Тоннато"

Соус "Тоннато" готовится на основе тунца и подается к мясу или курице. Ну а почему бы нам не заменить этим соусом майонез и подать к ужину или на праздничный стол закуску из яиц?

Описание приготовления:

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить яйца под соусом "Тоннато" — вкусную закуску к празднику или блюдо для легкого ужина. Соус "Тоннато" — это соус на основе тунца и рецептов его приготовления очень много. Подают соус к мясным блюдам, а мы заменим им уже поднадоевший майонез (в соус майонез мы все-таки добавим, дабы упростить процесс :) и подадим к вареным яйцам. Будет вкусно!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Анчоус / Тунец / Яйца / Консервированный тунец
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Тунец консервированный  — 130 Грамм (в масле)
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Каперсы  — 1 Ст. ложка
• Килька пряного посола  — 4-5 Штук (достойная замена анчоусам :))
• Лимонный сок  — 1 Чайная ложка
• Орегано  — 1 Щепотка
• Яйцо вареное  — 4-5 Штук
• Листья салата  — 4-5 Штук
• Помидоры черри  — 4-5 Штук

Количество порций: 4

Как приготовить ""Яйца под соусом "Тоннато"""

Если яйца уже сварены, займемся приготовлением соуса. Открываем консервированного тунца и сливаем из баночки всю жидкость. Если вы нашли анчоусы, их нужно всего 2 штучки.

Выкладываем в чашу блендера каперсы, майонез, тунца, анчоусы, добавим орегано и лимонный сок.

И перебиваем все блендером до однородности.

Вот такой соус у меня получился. Пробуйте и добавляйте свои специи в соус.

Выкладываем на тарелку листья салата, нарезанные на половинки или четвертинки яйца, дольки помидор. Украсим зеленью и каперсами, добавляем соус — и блюдо готово. Можно ужинать!