Яичный суп с курицей

Легкий и вкусный суп, для приготовления понадобится любой кусочек курицы. Обычно, когда покушаешь курочку, все части используются, а спинки остаются. Предлагаю сварить суп из них.

Описание приготовления:

Сварите на обед яичный суп с курицей. Сначала варите курицу, не забудьте снять пену, затем добавьте овощи и - в самом конце - вареные яйца.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

• Курица  — 300 Грамм (любая часть с косточкой)
• Вода  — 2 Литра
• Картофель  — 3-4 Штук
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Яйца  — 3 Штуки
• Укроп  — По вкусу
• Соль, перец черный  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить ""Яичный суп с курицей""

1. Приготовим продукты для супа.

2. Сначала нужно приготовить бульон для супа. Варим курицу до готовности.

3. Мелко режем овощи.

4. Добавляем их к курице. Солим. Доводим до кипения и варим 15 минут. В это время отвариваем яйца, остужаем, чистим.

5. Режем яйца кубиками, измельчаем укроп.

6. Добавляем яйца и укроп в суп, провариваем 1 минуту и выключаем. Суп готов.