Яичница по-монгольски

Один из необычных вариантов приготовления яичницы — яичница по-монгольски. Подавать блюдо можно в качестве сытного завтрака, обеда либо на ужин. Также можно добавить зелень.

Описание приготовления:

Яичница необычна тем, что она готовится со сметаной с добавлением молотого перца и специй. По вкусу получается просто изумительно! Если вы любите сытные завтраки из яиц — этот вариант точно стоит попробовать. Вкусно подавать яичницу с томатами черри или свежими овощами.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Яичница
География кухни: Восточная

Ингредиенты:

• Куриные яйца  — 2 Штуки
• Сметана  — 5-6 Ст. ложек
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Паприка  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить ""Яичница по-монгольски""

Подготовьте ингредиенты.

Сковороду хорошо разогрейте, влейте масло, вбейте пару яиц.

Следом добавьте в сковороду сметану.

Сразу всыпьте соль, молотый перец и паприку.

Активно перемешивайте все ингредиенты между собой.

Когда яичница схватится, ее можно подавать к столу.

Приятного аппетита!