Вкусные рыбные котлеты

Делюсь с вами классическим рецептом вкусных рыбных котлет! Такие котлеты, если помните, раньше подавали во всех столовых и кафе страны! Так что предлагаю немного поностальгировать - и приготовить их!

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт вкусных рыбных котлет, так что я уверена, что вам он очень понравится! Тем более, что они действительно вкусные, это без преувеличений, и хорошо будут сочетаться практически с любым гарниром!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Минтай  — 1 Штука
• Лук  — 2 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Яйцо  — 1 Штука
• Батон  — 2 Ломтика
• Панировочные сухари  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Вкусные рыбные котлеты""

1. Рыбу разморозим, вынимаем все косточки, перекручиваем на мясорубке. Сюда же - яйцо, измельченный лук, размягченный батон, и морковь. Специи - по вкусу.

2. Формируем котлетки и обваливаем их в сухарях. Затем - обжариваем со всех сторон на растительном масле.

3. Подаем и кушаем с удовольствием!