Вкуснейший фондан

Вкуснейшее пирожное из раздела "гости на пороге". Очень тонкий слой шоколадного теста и обязательно жидкая начинка в центре. Готовится просто, но главное не передержать его в духовке.

Описание приготовления:

Этот фондан готовится очень быстро и просто, но главное условие не передержать его в духовке, т.к. серединка у этого пирожного должна остаться жидкой. Все ингредиенты вполне доступны: шоколад, яйцо, сливочное масло и мука. Всем рекомендую приготовить этот прекрасный десерт и порадовать своих близких!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука / Шоколад / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

• Шоколад горький  — 60 Грамм
• Масло сливочное  — 60 Грамм
• Кофе растворимый  — 1/2 Чайных ложки
• Мука  — 3 Ст. ложки
• Яйцо куриное  — 1 Штука
• Желток яичный  — 1 Штука
• Сахарная пудра  — 60 Грамм
• Какао-порошок  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить ""Вкуснейший фондан""

Растопите шоколад на водяной бане или в СВЧ вместе со сливочным маслом.

Хорошо размешайте до однородного состояния.

Добавьте яйцо, растворимы кофе и желток.

Затем добавьте муку и всё перемешайте.

Формочки смажьте маслом и присыпьте какао-порошком.

Вылейте тесто в формочки и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 12-18 минут. Я запекала 15 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке. Но центр пирожного должен остаться жидким.

Приятного аппетита!