Винегрет по Дюкану

Сегодня приготовим винегрет по Дюкану, который подойдет для "атаки" и "чередования". Основа салата — свекла, морковь, немного картофеля, капуста, огурчик и стручковая фасоль. Получается отменно!

Описание приготовления:

Такой винегрет по Дюкану можно готовить для своей семьи часто, ведь рецепт очень простой и с особой "изюминкой". Стручковая фасоль просто идеально вписывается сюда по своему вкусу. Для заправки возьмем немного масла. Салат прекрасно подойдет для обеда или на ужин.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты / Винегрет
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Свекла  — 150 Грамм
• Морковь  — 100 Грамм
• Картофель  — 100 Грамм
• Огурцы  — 80 Грамм (соленые)
• Квашеная капуста  — 100 Грамм
• Стручковая фасоль  — 100 Грамм
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Винегрет по Дюкану""

Подготовьте ингредиенты. Овощи предварительно отварите или запеките.

Очистите картофель, нарежьте небольшими кубиками.

Морковь очистите и нарежьте кубиками, добавьте морковь к картофелю.

Следом нарежьте соленые огурцы, добавьте к овощам.

Если квашеная капуста слишком длинная, нарежьте ее немного и добавьте в салат.

Стручковую фасоль отварите несколько минут и добавьте к овощам.

Свеклу нарежьте небольшими кубиками, добавьте в салат. Заправьте маслом и специями по вкусу, перемешайте и подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!