Тыква в микроволновке

О пользе тыквы знают все. Этот чудо-овощ содержит в себе массу витаминов, микроэлементов и пищевых волокон. Но не все, к сожалению, часто употребляют тыкву в пищу.

Описание приготовления:

Для приготовления тыквы в микроволновке отлично подходит сорт баттернат. Яркая мякоть этой тыквы имеет приятный маслянисто-ореховый привкус. К тому же она сохраняет форму при готовке, а семена у этого сорта расположены внизу плода. Если взять кусок из верхней части, то с удалением семян и возиться не придется! Это вкусно, полезно, просто и очень быстро!

Назначение: На ужин / На полдник / Недорого / Семейный ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

• Тыква  — 200 Грамм
• Смесь сухофруктов  — 1 Стакан (промытая и замоченная)
• Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
• Сметана  — По вкусу (для подачи)
• Корица  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить ""Тыква в микроволновке""

Подготовьте ингредиенты.

Очистите тыкву от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите на подходящую для нагрева в микроволновой печи тарелку.

Выложите сверху стакан смеси сухофруктов, у меня золотистый изюм, курага и чернослив. Сухофрукты следует заранее подготовить, хорошо промыть и залить кипятком под крышку на полчаса. После чего отцедить и использовать.

Сверху сухофрукты и тыкву полейте свежевыжатым лимонным соком и присыпьте корицей.

Запекайте тыкву под крышкой при мощности 800 Вт 3 минуты. Дайте постоять без нагрева еще 2 минуты. Проверьте мягкость тыквы, при необходимости прогрейте еще пару минут при половинной мощности.

Готовой тыкве дайте немного остыть и подавайте со сметаной. Вкусна такая тыква и полностью остывшей.