Тушеная свекла

Тушеная свекла - это просто, вкусно и полезно, подходит всем, даже тем, кто на диете или постится. Может стать прекрасным легким гарниром и даже самым что ни на есть полноценным блюдом.

Описание приготовления:

Такое блюдо можно подавать как гарнир, так и отдельно. Вкусно даже просто с сухариками. Смотрите, как просто можно приготовить тушеную свеклу. Кушайте здоровую и полезную пищу!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Свекла  — 1 Килограмм
• Лук  — 2 Штуки
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Сок томатный  — 1/2 Стакана
• Перец молотый  — 1/3 Чайных ложки (по вкусу)
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки (для жарки)
• Соль  — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)

Количество порций: 4

Как приготовить ""Тушеная свекла""

Очистите и порежьте лук, обжарьте его на подсолнечном масле до желтого цвета.

К луку добавьте измельченный чеснок.

К ним же добавьте и свеклу, потертую на крупной терке и томатный сок.

Посолите, поперчите по своему вкусу, по желанию добавьте сахар. Тушите при закрытой крышке 15-20 минут. Дайте затем настояться 10 минут — и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!