COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Тушеная капуста с морковью
Тушеная капуста с морковью - это универсальное блюдо, которое можно готовить как на праздники, так и в обычные дни. Кроме того, тушеная капуста с морковью может быть подана к столу в качестве гарнира.
Описание приготовления:
Как приготовить тушеную капусту с морковью.
Это простое в приготовлении, однако, очень вкусное и полезное блюдо. Его приготовление не займет много времени и не потребует больших финансовых затрат. Тушеная капуста с морковью отлично сочетается с мясом и рыбой, поэтому ее можно подавать и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Это овощное блюдо будет вкусным как в горячем, так и в холодном виде.
К преимуществам тушеной капусты с морковью следует также добавить низкую калорийность. Блюдо подойдет не только сидящим на диете, но и постящимся.
Назначение: На обед / Недорого / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь
Блюдо: Гарниры
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Капуста — 600 Грамм
- Морковь — 2 Штуки
- Лук — 2 Штуки (репчатый)
- Томатная паста — 2 Ст. ложки
- Соль — . По вкусу
- Перец — . По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Тушеная капуста с морковью""
1. Мелко нашинковать капусту
2. То же самое проделать с морковью
3. Лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле
4. Добавить морковь. Обжаривать 5 мин. Помешивайте лопаткой, чтобы не подгорело.
5. Добавить капусту, все перемешать. Залить водой на 2/3 и оставить овощи тушиться ~40 мин.
6. По прошествии указанного времени добавить томатную пасту. Посолить, поперчить. Можно добавить приправы, которые Вам нравятся (например, хмели-сунели). Оставить тушиться еще 15 мин., пока жидкость полностью не испарится.
7. Ваше блюдо готово. Приятного аппетита!