Тушеная капуста с адыгейским сыром

Тушеная капуста с адыгейским сыром - необычный, но очень вкусный вариант сытного обеда или ужина. Попробуйте, семья будет в восторге от такого блюда!

Описание приготовления:

Капуста получается нежной, именно благодаря вкусному сыру. Помимо самой капусты добавим немного красного лука и морковь. Тушить такую капусту можно в воде, томате или с добавлением небольшого количества белого вина. Подавать к столу тушеную капусту можно с разными гарнирами или мясными блюдами, птицей, рыбой.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Адыгейский сыр / Белокочанная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Ингредиенты:

• Капуста  — 300 Грамм
• Лук  — 70 Грамм
• Морковь  — 70 Грамм
• Сыр адыгейский  — 150 Грамм
• Масло растительное  — 3 Чайных ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Вода  — 70 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить ""Тушеная капуста с адыгейским сыром""

Подготовьте ингредиенты.

Капусту сполосните, просушите и нарежьте тонкой соломкой.

Лук очистите, сполосните, нарежьте кубиками или полукольцами.

Морковь очистите, промойте и натрите на средней терке. Добавьте морковь к луку.

В сковороде прогрейте немного масла, выложите морковь, лук и капусту, жарьте овощи 7-10 минут на небольшом огне, помешивая.

После добавьте в сковороду нарезанный кубиками сыр, соль, перец и немного сухого чеснока. Влейте в овощи 70 мл. воды, прикройте крышкой и томите на маленьком огне 15 минут. Готовую капусту подавайте к столу.

Приятного аппетита!