Цветная капуста с плавленым сыром

Цветная капуста сочетается со многими ингредиентами, особенно с сыром. Плавленый сыр хорошо дополняет блюдо, в нем присутствует ярко выраженный сливочный привкус.

Описание приготовления:

Такая цветная капуста с плавленым сыром нравится даже маленьким детям. Особенно блюдо любят за ярко выраженный тонкий сливочный вкус, которые создает плавленный сыр. С грибами, луком, сыром и зеленью цветная капуста сочетается просто великолепно! Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и ваши кулинарные старания оценят даже капризные гости.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Цветная капуста / Шампиньоны / Плавленый сыр
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Цветная капуста  — 300  Грамм
• Грибы  — 200  Грамм
• Лук  — 1  Штук
• Плавленый сыр  — 1  Штук
• Растительное масло  — По вкусу (для жарки)
• Соль и специи  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить ""Цветная капуста с плавленым сыром""

1. Отличный вариант приготовления блюда на скорую руку. Цветная капуста всегда готовится быстро, особенно на сковороде. Перед жаркой я немного ее обвариваю в кипятке. Пока соцветия варятся, я обжариваю лук и шампиньоны.

2. Когда нет времени предварительно обваривать капусту, отправьте соцветия на сковороду сразу жариться. После этого добавьте лук и шампиньоны (нарезку можно выбирать любую).

3. Жарим на среднем огне, а затем снижаем температуру и продолжаем жарить, постоянно помешивая.

4. Чтобы овощи хорошо приготовились. в середине жарки накройте сковороду крышкой и дайте овощам немного пропариться. В конце добавьте плавленный сыр (натертый на средней терке) и зелень.

5. Подается цветная капуста с плавленым сыром в горячем виде порционно. Во время жарки можно по вкусу добавить майонез и любимые специи, которые еще больше раскроют вкус блюда.