Три быстрых закуски для вечеринки

Очень быстрые горячие закуски к пиву или просто для вечеринки. Оригинальный рецепт, который порадует вкусом ваших гостей. Приготовить подобную закуску можно как в домашних условиях, так и на природе.

Описание приготовления:

Предлагаю вариант классных закусок без особых заморочек. Такие пригодятся всегда и везде. В принципе, в таком кляре можно готовить разные продукты, не только те, которые предложены сегодня. Экспериментируйте!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица
Блюдо: Закуски / Блюда в кляре / Блюда на шпажках

Ингредиенты:

• Окорок свиной  — 450 Грамм (можно использовать любое мясо или колбасу)
• Сыр твердый  — 350 Грамм
• Томаты "Черри"  — 250 Грамм
• Перец болгарский  — 2 Штуки
• Пиво светлое  — 350 Миллилитров
• Мука  — 1 Стакан
• Масло растительное  — 600 Миллилитров
• Геркулес  — 50 Грамм
• Перец чили  — 1/2 Чайных ложки
• Паприка  — 3 Чайных ложки
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Карри  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить ""Три быстрых закуски для вечеринки""

Нарезаем овощи, сыр, мясо. Нанизываем на шпажки вот в такой компановке.

Добавляем в отдельную емкость муку. Смешиваем ее с солью и карри. Постепенно вливая пиво, размешиваем до получения однородной массы. Кляр готов.

Опускаем в кляр шпажки с томатами и сыром.

В раскаленное масло поочередно на 15-20 секунд опускаем шпажки с томатами и сыром. Слегка поворачиваем их.

Должно получиться приблизительно вот так.

В кляр добавляем перец чили и красную паприку. Перемешиваем. Обмакиваем дольки красного перца и отправляем во фритюр.

Должно получиться приблизительно так.

В кляр добавляем геркулесовые хлопья. Перемешиваем. Обмакиваем мясо, и так же отправляем его во фритюр.

Вот такое получается блюдо. Приятно аппетита!