Торт "Белоснежка и семь гномов"

Этот торт порадует ребенка не хуже магазинного с фигурками из мастики. Я приготовила бисквит со сливочным кремом и украсила готовыми фигурками, посыпав шоколадной крошкой и зелеными конфетками.

Описание приготовления:

Выпекаем нежный бисквит в несколько коржей, взбиваем сливки, промазываем все коржи. Украшаем торт фигурками гномов и посыпаем шоколадной крошкой и конфетами.

Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Ингредиенты:

• Мука  — 100 Грамм (муку берем пшеничную)
• Крахмал  — 100 Грамм (соотношение с мукой 1 к 1)
• Сода  — 1 Чайная ложка (соду будем гасить уксусом)
• Сахар  — 1,5 Стакана
• Сливки  — 0,5 Литра (самые жирные)
• Яйцо  — 3 Штуки
• Масло  — 200 Грамм (масло лучше сливочное, но можно взять и маргарин, и подсолнечное)
• Шоколад  — 50 Грамм (Шшколад надо перемолоть в стружку)
• Конфеты  — 50 Грамм (или другие кондитерские украшения для присыпки)

Количество порций: 10

Как приготовить ""Торт "Белоснежка и семь гномов"""

1. Взбиваем яйца, постепенно добавляя стакан сахара, до белой пены.

2. Растапливаем масло ил маргарин, вливаем в готовую пену. Всё хорошо перемешиваем.

3. Муку просеиваем, смешиваем с крахмалом, добавляем соду.

4. Полученные два компонента соединянеем и размешиваем блендером с венчиком или миксером.

5. В форму для запекания наливаем четвертую или пятую часть получившейся массы для одного коржа.

6. Выпекаем каждый корж на 180 градусах в подготовленной духовке (10-15 минут).

7. Время выпекания коржей можно использовать для приготовления крема. Для этого взбиваем полстакана сахара с 500 граммами сливок до густой пены. Я добавляю полчайной ложки лимонного сока для густоты.

8. Каждый корж промазываем кремом, сверху кладем следующий и т.д. Затем промазываем по бокам торт остатками крема.

9. Торт почти готов. Осталось расставить фигурки, посыпать тертым шоколадом и конфетками. Поставить на холод — и через час можно подавать к столу.