Тарамасалата

Предлагаем приготовить очень быструю закуску на ваш стол. Тарамасалата очень нежная закуска, которая по виду напоминает паштет, ее вы сможете намазать на хлеб и наслаждаться неповторимым вкусом.

Описание приготовления:

Основным ингредиентом простого рецепта тарамасалаты – это икра копченой трески. Теперь вы понимаете, откуда берется такой неповторимый и пикантный вкус нашего паштетика. Займемся приготовлением рецепта тарамасалаты с фото.

Назначение: На обед / На природу / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Закуски / Паштеты
География кухни: Греческая

Ингредиенты:

• Батон  — 2-3 Ломтиков (можно взять белый хлеб)
• Молоко  — 125 Миллилитров
• Икра копченой трески  — 150 Грамм
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Маслины, лимон, растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Тарамасалата""

1. Батон очищаем от корочки и заливаем молоком. Батон должен размякнуть.

2. Икру и маслины измельчаем при помощи блендера. К икре добавляем очищенный чеснок, который пропустили через чеснокодавку. И также добавляем размякший батон. Все тщательно перемешиваем при помощи блэндера и вливаем тонкой струйкой растительное масло.

3. Когда масса паштетика станет гладкой и воздушной, добавляем немного лимонного сока и опять все перемешиваем. Наш простой рецепт тарамасалаты готов! Можете намазать паштетик на хлеб! Приятного аппетита!