Сырный рулет "Новогодняя сказка"

Эта вкусная и красивая закуска прекрасно дополнит и украсит ваш праздничный новогодний стол. Нежный сырный рулет будет высоко оценен вашими гостями за внешний вид и высокие вкусовые качества. Готовим!

Описание приготовления:

Разнообразные рулеты всегда красиво смотрятся на праздничном столе. Готовится большинство из них не так уж и сложно, разнообразие продуктов открывает широкий простор для вашей фантазии. Перед вами еще один рецепт, в котором рассказано, как приготовить сырный рулет "Новогодняя сказка". Красивый и яркий, нежный и вкусный, этот рулет покорит и вас и ваших гостей и вкусом, и простотой приготовления.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Молочные продукты / Сыр / Зелень
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Сыр творожный  — 2 Ст. ложки
• Семга малосоленая  — 100 Грамм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Зелень укропа  — 20 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить ""Сырный рулет "Новогодняя сказка"""

Взбиваем в миске яйца, добавляем к ним натертый на средней терке твердый сыр. Перемешиваем.

Противень застилаем пергаментом, выкладываем на него яично-сырную массу. Разравниваем, чтобы получился прямоугольный пласт толщиной чуть больше 5 мм.

И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 10-12. Затем остужаем.

Переворачиваем сырный пласт на стол или доску, аккуратно снимаем пергамент. Намазываем творожным сыром ту сторону пласта, которая меньше подрумянилась.

Выкладываем тонко нарезанные ломтики семги и посыпаем измельченной зеленью укропа.

И теперь аккуратно скручиваем рулет. Упакуем его в пищевую пленку и отправим в холодильник на 2-4 часа.

Нарезаем, выкладываем на блюдо, украшаем и подаем к столу.