Сырная закуска с курагой

Вкусное и аппетитное блюдо, которое настолько необычное, насколько же и вкусное! Перед вами экстраординарный, но при этом простой рецепт сырной закуски с курагой! Классная закуска к празднику!

Описание приготовления:

Вашему вниманию — простой рецепт, который расскажет, как приготовить сырную закуску с курагой в домашних условиях. Особенно хорошо, как мне кажется, этот рецепт подойдет к красному сухому вину. Вы только попробуйте, закуска вкусная и нежная по вкусу, а уж сам вид-то какой! Все гости точно будут спрашивать, что это и из чего оно сделано!

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Курага / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные / Рецепты без вреда

Ингредиенты:

• Курага  — 50 Грамм
• Сыр сливочный  — 170 Грамм
• Миндаль  — 150 Грамм
• Сок апельсиновый  — 50 Грамм
• Бурбон  — 50 Грамм
• Лаванда сушеная  — 1 Чайная ложка
• Варенье кислое  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Сырная закуска с курагой""

1. В сотейнике на маленьком огне томим мытую курагу вместе с соком, вареньем и бурбоном. Затем обсушим курагу на салфетке.

2. Она должна немного увеличиться в объеме. Дальше разровняем ее, противень застелем бумагой для выпечки и выложим равномерно.

3. Теперь сделаем начинку: толчем в ступе лаванду в порошок, добавим сыр и вливаем остатки смеси из сотейника. Перемешаем и получим вот такую сиреневую массу. Специи - по вкусу.

4. Смажем теперь каждую курагу этой смесью и посыпаем сверху орешками. Немного охладим в холодильнике перед подачей. Готово!