Свиные отбивные с белой фасолью

Рецепт приготовления свиных отбивных с белой фасолью и сладким перцем.

Описание приготовления:

Нагреть 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Добавить лук, сладкий перец и розмарин. Приправить сезона солью и перцем. Жарить, часто помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета, от 6 до 8 минут.
В небольшой миске смешать вместе бульон и томатную пасту. Вылить смесь в сковороду, перемешать с фасолью. Варить на медленном огне, помешивая, пока соус не загустеет, от 10 до 15 минут.
Между тем приправить отбивные с обеих сторон солью и перцем. Нагреть оставшиеся 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Жарить свинину от 2 до 3 минут с каждой стороны. Подавать отбивные с фасолью.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Оливкового масла  — 3 Ст. ложки
• Луковица  — 1 Штука
• Красный сладкий перец  — 1 Штука
• Сушеного розмарина  — 1/4 Чайных ложки
• Соль и молотый перец  — - По вкусу
• Куриного бульона  — 650 Миллилитров
• Томатной пасты  — 2 Ст. ложки
• Банка белой фасоли  — 1 Штука
• Свиные отбивные  — 4 Штуки

Количество порций: 4