COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Свинина в пакете для запекания
Я уж не знаю, кто каким способом добивается сочности свинины, но лично я, чтобы мясо оставалось нежным, сочным и мягким, готовлю его в пакете для запекания, так свинина всегда получается вкусной.
Описание приготовления:
Из всех возможных вариантов мяса свинину хозяйки выбирают чаще всего, возможно из-за ее экономичности, быстроты приготовления и отличного вкуса. Я тоже очень люблю это мясо и добавляю его во многие блюда, а иногда готовлю отдельно, и если вас интересует, как сделать свинину в пакете для запекания, я с радостью расскажу вам об этом. Суть этого рецепта такова: мы просто соединяем любимые специи с измельченным чесноком, обмазываем этой смесью мясо, заворачиваем его в пакет и отправляем в духовку. Все очень легко и просто, но с этим рецептом приготовления свинины в пакете для запекания мясо всегда получается невероятно сочное и нежное, проверено на личном опыте.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве
Ингредиенты:
- Свинина — 800-900 Грамм (корейка)
- Чеснок — 8-9 Зубчиков
- Соль мелкая — 1 Чайная ложка
- Приправа для свинины — 1 Чайная ложка
- Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Свинина в пакете для запекания""
Первым делом мы пропускаем чеснок через пресс и смешиваем его со специями и солью.
Затем промываем свинину и вытираем ее бумажными салфетками, тщательно обмазываем мясо приготовленной смесью со всех сторон.
Выкладываем свинину в специальный пакет для запекания, закрепляем его конец клипсой и делаем в самом пакете несколько дырочек, чтобы мог выходить пар. Перекладываем пакет с мясом в форму или на противень и отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Вот и все, по прошествии времени открываем мяско и наслаждаемся его отличным вкусом. Приятного аппетита!