Свиная вырезка в сливовом конфитюре

Свиная вырезка в сливовом конфитюре - отличный рецепт для праздничного стола. Не поленитесь приготовить ее по моему рецепту - результат вас приятно удивит! Попробуйте на ближайший праздник!

Описание приготовления:

Несмотря на то, что я люблю очень простые рецепты, иногда мне хочется немного усложнить процесс, чтобы получить совершенно удивительный результат. Так получилось и в этот раз. Согласитесь, ведь можно просто запечь свиную вырезку в духовке с травами - и получится довольно неплохо, а можно приготовить свиную вырезку со сливовым соусом, и это блюдо будет иметь просто восхитительный вкус. Не поленитесь приготовить это блюдо именно так, и вы обязательно поймете, о чем я говорю.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Слива / Свиная вырезка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Свиная вырезка  — 2  Штуки
• Прованские травы  — 8 Ст. ложек
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Свиная вырезка в сливовом конфитюре""

1. Приправьте мясо солью и перцем.

2. Посыпьте мясо прованскими травами.

3. Отправьте сливовый конфитюр на сковороду и подождите, пока он разогреется. Как только конфитюр начал кипеть, отправьте к нему мясо и обжарьте его со всех сторон.

4. Обжаренную вырезку отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте ее там в течение 10 минут до готовности. Готовую свиную вырезку нарежьте на ломтики и подавайте с любым гарниром.