Свиная рулька, запеченная в духовке в фольге

Рулька — это сытно и всегда вкусно! Если вы как в поиске несложного рецепта ее приготовления, смело берите на заметку этот. Все очень просто, а результат — потрясающий. Очень рекомендую попробовать.

Описание приготовления:

Сразу хочу сказать, что желательно весь процесс начать заранее, чтобы мясо промариновалось ночь. Тогда оно будет более ароматным и пикантным. Но минимум — хотя бы пара часов. Со специями тут полная свобода. Можно использовать абсолютно все, что вам по душе. Чеснок, на мой взгляд, в рецепте необходим обязательно и незаменим. Итак, я хочу показать, как приготовить свиную рульку, запеченную в духовке в фольге. Запоминайте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная рулька
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

• Свиная рулька  — 1 Штука (около 1.5 кг)
• Головка чеснока  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Соль и специи  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Свиная рулька, запеченная в духовке в фольге""

1. Рульку вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Очистите и нарежьте мелко чеснок и морковь. Подготовьте специи, которые будете использовать.

2. Острым ножом делайте надрезы и закладывайте в них кусочки моркови и чеснок. Соедините соль со специями и натрите рульку со всех сторон. Заверните в фольгу, сложенную в несколько раз, и уберите в холодильник.

3. Духовку разогрейте до 200 градусов. Выложите рульку на противень и отправьте её запекаться часа на 1.5-2.

4. После можно аккуратно снять фольгу и подрумянить мяско.

5. Подавайте с любимым гарниром и соусом по вкусу. Приятного аппетита!