Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе

Рецепт приготовления свиной отбивной, завернутой в бекон, в пикантном соусе. Действительно пикантное и оригинальное блюдо,можно подать на любой праздничный стол.

Описание приготовления:

Разогреть жаровню духовки и установить стойку примерно в 6 дюймах от источника тепла.
Оберните каждую свиную отбивную 2 ломтиками бекона, чтобы полностью покрыть отбивную, и закрепить зубочистками. Положить завернутые отбивные на противень, поставить в жаровню и готовить до коричневого цвета, около 5 минут с каждой стороны.
Смешать соус чили, коричневый сахар и дижонскую горчицу в миске. Выложите обжаренные свиные отбивные в кастрюлю и полейте смесью из соуса чили, сахара и горчицы. Выложить кусочки ананаса на отбивные, поставить кастрюлю на слабый огонь и варить, пока мясо не станет очень мягким.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Юбилей
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Свиных отбивных  — 6 Штук
• Бекона  — 12 Ломтиков
• Бутылка соуса чили на томатной основе  — 1 Штука
• Коричневого сахара  — 3 Ст. ложки
• Дижонской горчицы  — 2 Ст. ложки
• Банка кусочков ананаса  — 1 Штука

Количество порций: 6