Суп с лисичками и курицей

Это очень оригинальный рецепт приготовления супа с лисичками и курицей. Но, я уверена, что вам понравится: суп очень наваристый, сочный и сытный. Количество воды и густоту супа регулируете вы!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт супа с лисичками и курицей родился у меня спонтанно. Я хотела сделать гарнир, но добавила слишком много воды. В итоге, получился суп, но настолько вкусный, что я его теперь часто готовлю. Особенно - если нет много времени и продуктов в холодильнике мало. Попробуйте и вы!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Лисички
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Лисички  — 200 Грамм
• Куриные грудки  — 2 Штуки
• Вермишель  — 200 Грамм (по вкусу)
• Специи  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Суп с лисичками и курицей""

1. Лисички и курицу отварим до полуготовности в разных кастрюльках. Даем лисичкам остыть, измельчаем и обжарим в растительном масле.

2. Сюда же - курицу. Каждый кусочек натираем специями. Обжарим до румяной корочки.

3. Добавим отварную вермишель и специи. Перемешаем, даем макаронам чуть поджариться, и заливаем водой. Количество воды - на ваше усмотрение. Важно два раза довести суп до кипения.

4. Подаем, обильно украсив зеленью! Приятного аппетита!