Суп с килькой

Рыбные консервы — это не только перекус, но и чудесный ингредиент для супа. Если вы еще пробовали такой вариант, то советую включить рецепт в ваше обеденное меню. Классный супчик, рекомендую!

Описание приготовления:

Предложу вам классный способ, как приготовить суп с килькой, который подают к столу горячим. Есть варианты холодного супчика с консервами, которые тоже очень вкусные. Для обеда на скорую руку, на мой взгляд, это отличная идея. Чтобы блюдо получилось более сытным, можно дополнить рецепт рисом или другой крупой, например.

Назначение: На обед / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Килька
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

• Килька в томате  — 2 Штуки (баночки)
• Картофель  — 6-7 Штук
• Луковица  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Сливочное масло  — 50 Грамм
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Соль и специи  — По вкусу (перец, лавровый лист и т.д.)

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Суп с килькой""

1. Наш небольшой и недорогой набор ингредиентов.

2. Картофель вымойте, очистите, нарежьте небольшими кубиками и отправьте в кастрюлю. Залейте водой и поставьте на огонь.

3. Лук с морковью очистите и измельчите. Морковь можно нарезать или натереть на терке.

4. Разогрейте немного растительного масла на сковороде, выложите туда лук. Обжарьте его до прозрачности на среднем огне.

5. После выложите к луку морковь и добавьте немного сливочного масла.

6. Томите овощи на среднем огне до мягкости.

7. А после переложите в кастрюлю.

8. Посолите по вкусу.

9. И добавьте любимые специи.

10. Минут через 5 выложите в кастрюлю кильку.

11. Немного поперчите.

12. Выложите в кастрюлю кусочек сливочного масла. Варите еще около 5 минут, а после оставьте под крышкой еще минут на 15.

13. Перед подачей можно добавить в тарелку щепотку свежей зелени. Приятного аппетита!