Суп из стебля сельдерея

Разнообразить свой ежедневный рацион можно, используя различные добавки и приправы к своим блюдам. Я хочу поделиться с вами своим рецептом, как приготовить суп из стебля сельдерея.

Описание приготовления:

Любое блюдо с сельдереем, равно как и суп, очень ароматное и полезное. Ведь сельдерей входит в состав многих лекарственных препаратов от бессонницы, депрессии и средств для похудения. Используя сельдерей в своем рационе, вы значительно поможете своему организму и при этом вкусно покушаете. А также не заставит ждать себя и улучшение пищеварения. Такой супчик порадует не только ваши вкусовые рецепторы, но и весь организм.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Сельдерей / Крупы / Рис / Стебель сельдерея
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

• Вода  — 1 Литр
• Говядина  — 300 Грамм
• Стебли сельдерея  — 150-200 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Картофель  — 4 Штуки
• Рис  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Масло растительное  — По вкусу (Для жарки.)

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Суп из стебля сельдерея""

1

Говядину промойте и порежьте на кусочки. Отваривайте минут 40, снимая пену.

2

Лук очистите, порежьте и поджарьте на растительном масле до образования золотистого цвета.

3

Помойте и порежьте стебли сельдерея и добавьте их прямо в бульон.

4

Сразу после этого добавляем в кастрюлю картофель, порезанный кубиком, и промытый рис.

5

Варите на небольшом огне 25 минут. Перед окончанием варки добавьте лук, соль и перец. Готовый супчик можно украсить зеленью. Приятного аппетита!