Суп из мяса говядины

Вы сварите вкусный и наваристый суп к обеду, если воспользуетесь этим простым рецептом.

Описание приготовления:

Порежьте мясо кусочками. Мелко нарежьте лук и морковь. Мясо поставьте вариться, залив водой. При закипании снимите белок шумовкой. Варите мясо на медленном огне минут 30. Лук с морковкой обжарьте. Добавьте в кастрюлю картофель, через минут 15-20 добавьте зажарку. Поварите еще минут 7-8.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

• Картофель  — 4 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Говядина (ошеек)  — 350 Грамм
• Вода  — 2 Литра
• Растительное масло  — 30 Миллилитров
• Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Суп из мяса говядины""

В кастрюлю выложите нарезанное кусочками мясо.

Морковь натрите на терке. Репчатый лук нарезать кубиком.

Очистите картофель. Нарежьте кубиком. Картофель и мясо залейте кипятком и поставьте вариться. На растительном масле обжарьте репчатый лук.

Добавьте к луку морковь и обжарьте все вместе.

Когда картофель будет почти готов, в суп добавьте зажарку. Варите все вместе еще 5-7 минут. Добавьте в суп соль, специи. Варите до готовности овощей.

Подайте к столу. Вкусный и ароматный суп на говядине готов.