Стейк с кофе

Кто-то предпочитает мясо в панировке, кто-то - исключительно со специями. Я же хочу предложить вам попробовать очень интересную и простую идею, как приготовить стейк с кофе. Звучит интригующе? :)

Описание приготовления:

На весь процесс от начала до подачи у вас уйдет около 20 минут, так что это блюдо с легкостью можно назвать вариантом на скорую руку. Для кофеманов, я думаю, особенно интересно будет попробовать это сочетание. Подавать такой стейк можно как с гарниром или овощами, так и просто с любимым соусом.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

• Стейк  — 2 Штуки
• Соль и перец  — По вкусу
• Кофе  — По вкусу (натуральный молотый)
• Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить ""Стейк с кофе""

1. Мясо вымойте и обсушите. Посолите по вкусу.

2. Добавьте немного перца.

3. И присыпьте кофе с двух сторон.

4. Разогрейте на сковороде сливочное и растительное масло.

5. Выложите стейки и жарьте по 3 минуты с каждой стороны.

6. После снимите с огня, выложите на теплую тарелку и накройте фольгой. Дайте постоять минут 5-7 перед подачей. Приятного аппетита!