Спагетти с курицей и перчиком чили

Рецепт приготовления пасты с курицей и чили. Такое блюдо готовится за 20-25 минут и отлично подойдет для ужина. Количество чили регулируйте на свое усмотрение.

Описание приготовления:

Спагетти с курицей и перчиком чили я готовлю, когда хочется чего-то простого, но вкусного и быстрого в приготовлении. В это блюдо можно добавить также болгарский перец. Пасту варим согласно инструкции, чили и куриное филе обжариваем. Заливаем курицу томатной пастой, приправляем специями, а затем все смешиваем в тарелке. Удачи в приготовлении!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 200-250 Грамм
• Спагетти  — 60-70 Грамм
• Масло растительное  — 1-2 Ст. ложек
• Соль, перец  — По вкусу
• Томатная паста  — 3/4 Стакана (или протертые помидоры в собственном соку)
• Перчик чили  — 1 Штука (или меньше, по желанию)
• Луковица  — 1 Штука (можно не добавлять)
• Базилик сушеный  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Спагетти с курицей и перчиком чили""

1. Спагетти сварите согласно инструкции на упаковке. Я обычно бросаю пасту в кипящую подсоленную воду и варю минут 8-9.

2. Куриное филе нарежьте кубиками. Если используете лук, то очистите и измельчите. То же самое сделайте с чили. Острота - в семечках, поэтому можете очистить перчик от семян. В сковороде на средне-высоком огне разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте измельченный чили и жарьте еще минутку. К луку и чили выложите куриное филе, жарьте минут 8, помешивая. Посолите, поперчите, добавьте базилик, залейте содержимое сковороды томатной пастой. Понизьте огонь, накройте крышкой и тушите минут 10.

3. По порционном тарелкам разложите спагетти. Если соус получился недостаточно жидким, то смело добавьте в него половину черпака воды, в которой варились спагетти.

4. Томатный соус с курицей и чили выложите ложкой на спагетти. Блюдо можно украсить базиликом и присыпать тертым "Пармезаном". Приятного аппетита!