Спагетти с фрикадельками и сыром

Спагетти и фрикадельки - культовое итало-американское блюдо. Попробуйте приготовить фрикадельки из смеси из смеси свинины и индейки, приправленные специями и сыром.

Описание приготовления:

В большой миске взбейте яйцо, 1/4 стакана воды, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца. Добавьте половину лука и половину чеснока. Добавить панировочные сухари, сыр, свинину, индейку и 1/2 чайной ложки приправы. Перемешать. Слепить 16 фрикаделек.
Нагреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне.
Положить половину фрикаделек и жарить от 4 до 6 минут. Добавить масло и обжарить оставшиеся фрикадельки. Выложить фрикадельки в блюдо.
Добавить оставшийся лук, жарить на среднем огне до мягкости, примерно 5 минут.
Добавить оставшийся чеснок и 1/2 чайной ложки приправы, готовить 30 секунд.
Приправить солью и перцем. Добавить помидоры и 3/4 стакана воды.
Выложить в соус фрикадельки и кипятить на медленном огне до готовности, около 20 минут. Убрать фрикадельки.
Тем временем в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
Подавать спагетти с соусом, сверху выложить фрикадельки и посыпать сыром.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Индейка / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Американская

Ингредиенты:

• Большое яйцо  — 1 Штука
• Большая луковица, мелко нарезанная  — 1 Штука
• Зубчиков чеснока  — 6 Штук
• Панировочных сухарей а  — 1/2 Стакана
• Свинины  — 230 Грамм
• Индейки  — 230 Грамм
• Смеси орегано, майорана, тимьяна, базилика, розмарина и шалфея  — 1 Чайная ложка
• Оливкового масла  — 2 Ст. ложки
• Измельченных помидоров  — 800 Грамм
• Спагетти  — 350 Грамм

Количество порций: 4