Спагетти с базиликом и помидорами

Спагетти с базиликом и помидорами станут сытным и вкусным обедом для вашей семьи. Для сохранения традиций, приобретите хорошее оливковое масло, подготовьте свежий базилик и помидоры. Приступим!

Описание приготовления:

Спагетти с разными ингредиентами - национальное блюдо Италии. Лучше готовить их с разнообразными соусами, наполненными свежими, ароматными полезными овощами и зеленью. Особенно итальянцы любят базилик и помидоры. Что бы итальянское я не готовила, всегда помню об этом. И добавляю либо свежий базилик, либо сушёный. И о помидорах не забываю. А спагетти с базиликом и помидорами - настоящее итальянское блюдо. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Базилик / Зелень
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Спагетти  — 200-300 Грамм
• Помидоры  — 2-3 Штук
• Пучок базилика  — 1 Штука (Средний.)
• Свежемолотый чёрный перец  — По вкусу
• Пармезан  — 100 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Спагетти с базиликом и помидорами""

Подготовьте все ингредиенты. Поставьте спагетти вариться.

Теперь будем готовить соус из базилика и помидор. Для начала в небольшой кастрюле на оливковом масле обжарьте чеснок. Чеснок должен стать коричневого цвета.

Помойте помидоры и порежьте их на маленькие кубики. Выложите в кастрюлю к чесноку.

Посолите, поперчите и тушите до тех пор, пока помидоры не станут мягкими и не дадут достаточно сока.

Готовые спагетти выложите в кастрюлю с соусом и хорошо перемешайте. Нарвите листики базилика и добавьте в кастрюлю с соусом и спагетти. Натрите сыр Пармезан. Часть сыра выложите в кастрюлю к спагетти. Перемешайте. Подавайте спагетти с базиликом и помидорами, посыпав сыром.

Такое красивое и сытное блюдо у вас получилось!