Сочные куриные оладушки

Сочные, нежные и вкусные куриные оладушки. Этот рецепт из категории "быстро, просто и вкусно". Все ингредиенты надо смешать, быстро обжарить и с удовольствием съесть! Приятных вам хлопот на кухне!

Описание приготовления:

Оладушки получаются нежными, сочными и практически не впитывают масло при обжарке.
Этот рецепт, как приготовить сочные куриные оладушки, настолько прост, что вам даже не придется его записывать. Раз по нему приготовив, сразу все запомните и сможете держать это блюдо в запасе в качестве дежурного. Готовьте с удовольствием!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Молочные продукты / Кефир / Фарш
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Оладьи / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Фарш куриный  — 400 Грамм
• Кефир  — 1 Стакан
• Яйцо  — 1 Штука
• Мука  — 3-4 Ст. ложек
• Соль  — По вкусу
• Масло растительное  — 1-2 Ст. ложек (для жарки)
• Зелень  — По вкусу
• Чеснок  — 1 Зубчик

Количество порций: 4

Как приготовить ""Сочные куриные оладушки""

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Яйцо и кефир взбейте. Добавьте смесь в фарш, размешайте до однородности.

Затем положите муку, соль по вкусу, измельченный чеснок, укроп. Еще раз перемешайте. Тесто получается как негустая сметана. С ложки падает, но не льется.

Разогрейте на сковороде масло. Выкладывайте тесто столовой ложкой, разровняйте плоские оладушки. Обжарьте с двух сторон до румяности.

Подавайте к столу с любимым гарниром, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!