Сладкие конкильони с творогом

Хотите приготовить вкусный завтрак для всей семьи воскресным утром и при этом не тратить много сил? Нет ничего проще! Готовим итальянские макароны-ракушки с ароматной и нежной творожной начинкой.

Описание приготовления:

Итальянские макароны-ракушки обычно фаршируют соленой начинкой, а я предлагаю вам приготовить вкусный сладкий завтрак:) Это блюдо будет похоже на блинчики с творогом, но ведь блинчики необходимо жарить не отходя от плиты, да и не у всех они получаются. Это блюдо готовится значительно легче и проще, а получается ничуть не хуже. Рассказываю, как приготовить сладкие конкильони с творогом.

Назначение: На завтрак / На обед / Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Молочные продукты / Творог / Макароны / Сметана
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

• Конкильони  — 12-14 Штук (большие макароны-ракушки)
• Творог  — 300 Грамм
• Изюм  — 100 Грамм
• Сметана  — 4 Ст. ложки
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Ванильный сахар  — 0,5-1 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить ""Сладкие конкильони с творогом""

1. Первым делом отварим макароны-ракушки до готовности (не доваривая примерно минутку до времени, указанного на упаковке с макаронами) в подсоленной воде. Сделать это можно с вечера, чтобы утром потратить меньше времени на приготовление завтрака.

2. Изюм заливаем кипятком минут на 5. Затем воду сливаем, а изюм слегка отжимаем .

3. Смешиваем протертый через сито творог с изюмом, сахаром обычным и ванильным и ложкой сметаны. Но начинка не должна быть жидкой!

4. Включаем духовку, пусть разогревается до 200 градусов. И теперь нам необходимо наполнить ракушки творожной начинкой.

5. Выкладываем заполненные ракушки в форму для запекания.

6. Столовую ложку сметаны разведем в половине стакана воды и выливаем в форму. Оставшейся сметаной смажем конкильони.

7. И запекаем в разогретой духовке минут 25-30 до легкого подрумянивания. Затем можно посыпать сверху сахаром и поставить обратно в духовку, чтобы образовалась легкая сахарная корочка.

8. И вот наш вкусный завтрак готов!

9. Подаем к столу с вареньем, сметаной или сгущенкой — кому как нравится:)