Скрэмбл с лососем

С виду неизвестное слово скрэмбл на самом деле является обычной яичницей-болтуньей. Этот один из самых популярных видов завтрака делается просто и быстро, а также имеет разные вариации. Вот ещё одна!

Описание приготовления:

Запишите себе в кулинарную книгу, как приготовить скрэмбл с лососем. Хотя блюдо делается всего за 10 минут, но его вкус от этого не проигрывает. К копчёной рыбке также добавится козий мягкий сыр. Всё вместе смотрится очень хорошо. И не бойтесь добавить какие-то ещё продукты, например, помидор и болгарский перец будут в тему.

Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

• Копчёный лосось  — 60 Грамм
• Козий сыр  — 120 Грамм
• Яйцо  — 4 Штуки
• Молоко  — 1 Ст. ложка
• Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
• Укроп, веточка  — 1 Штука
• Соль  — По вкусу
• Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Скрэмбл с лососем""

1. Взбейте яйца с молоком в течение минуты.

2. В это же время в сковороде разогрейте масло.

3. Потом выложите в неё рыбу кусочками. Обжарьте её 1 минуту.

4. Теперь влейте яйца, добавьте сыр кусочками и мелко нарезанный укроп.

5. А сейчас самое важное. Постоянно перемешивайте ингредиенты, чтобы получилась болтунья.

6. В конце добавьте перец и соль по вкусу. Яичница готова! Вкусного завтрака!