Шоколадная глазурь из какао порошка

Любую выпечку можно украсить глазурью, а для некоторых видов (торт, пончики, пирог) – это неотъемлемая часть процесса. Расскажу о рецепте, как приготовить шоколадную глазурь из какао порошка.

Описание приготовления:

Вы можете купить черный шоколад и растопить его, но если у вас не оказалось его, то можно заменить на какао. Уверяю вас, что получится яркая, зеркальная и вкусная глазурь. Вы можете использовать ее для торта, пирожных, кексов. Готовится глазурь очень быстро, вы можете хранить ее в холодильнике, а перед использованием подогреть.

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Какао / Ваниль
Блюдо: Выпечка / Глазурь / Сладкое

Ингредиенты:

• Сахарная пудра  — 3/4 Стакана
• Какао  — 1/4 Стакана
• Молоко  — 1,5 Ст. ложки
• Экстракт ванили  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить ""Шоколадная глазурь из какао порошка""

1

В миску выложите сахарную пудру, к ней добавьте какао порошок и смешайте все.

2

Используйте венчик и вливайте тонкой струйкой молоко, размешивайте непрерывно до однородной консистенции, молока может понадобиться немного больше.

3

Добавьте несколько капель ванильного экстракта и накройте миску пленкой, если не будете использовать глазурь сразу же.

4

Можете хранить глазурь в холодильнике, а перед использованием разогрейте в микроволновой печи или на паровой бане.