Шницель из грудки

Шницель из грудки ещё называют королевским шницелем. И я полностью согласна с этим. Вкусный и нежный шницель из грудки - блюдо для истинных гурманов.

Описание приготовления:

Шницель из грудки отлично сочетается с картофельным пюре и свежими овощами. Шницель из грудки понравится хозяйкам, у которых мало времени на приготовления обеда или ужина. Так же его можно подать неожиданно пришедшим гостям. Приятного аппетита.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Шницель

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 2 Штуки
• Мука  — 0,5 Стакана
• Панировочные сухари  — 0,5 Стакана
• Яйцо  — 2 Штуки
• Молоко  — 50 Миллилитров
• Чёрный молотый перец  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Растительное масло  — По вкусу (Для жарки.)

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Шницель из грудки""

Отбейте куриную грудку.

Взбейте яйца с молоком. Посолите, поперчите.

Обваляйте куриную грудку в муке, затем вымочите в яйце с молоком, затем в панировочных сухарях и выкладывайте на разогретое в сковороде растительное масло. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавайте шницель из грудки горячим с гарниром.