Шашлык под водку

Если при домашнем застолье квашеная капустка и огурчики соленые идеально подходят к водке, то на природе ничто не сравнится с приготовленным на мангале мясом! Смотрите и запоминайте рецепт шашлыка!

Описание приготовления:

К водке отлично подходят практически любые мясные блюда, которые должны быть обязательно сытными. Однако если вы выезжаете на природу, брать из дома наготовленное горячее как-то не очень хочется. Поэтому будем готовить очень вкусный шашлык без заморочек. Предлагаю самый простой способ его маринования и готовки.

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• Свинина  — 1 Килограмм
• Лук  — 1 Килограмм
• Минералка  — 1 Стакан
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Шашлык под водку""

Подготовьте ингредиенты.

Мясо порежьте кусочками на шашлык.

Лук порежьте кольцами.

Смешайте мясо с луком, посолите и поперчите хорошенько. Налейте газировку. А теперь все руками мешайте в течении 15-20 минут. Месите прямо как тесто, чтобы лук пустил сок и пропитал мясо.

После того как мясо помяли хорошенько, его можно тут же насаживать на шампура и отправлять готовиться на мангал.

Пока готовится шашлык, подготовьте к водочке закуску — огурчики, например, и другие холодные соленья.

Шашлык подрумянился, его можно снимать. На готовку ушло минут 15-20.

Вот такой аппетитный шашлык под водочку получился. Приятного аппетита!