COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Селедка под шубой в виде клубники
Оригинальный способ подать селедку под шубой так, чтобы гости не догадались! Рекомендую всем хозяйкам на заметку простой рецепт приготовления селедки под шубой в виде клубники. Это просто и красиво!
Описание приготовления:
Если вам захотелось разнообразить вашу селедку под шубой, тогда этот рецепт придется вам по душе. На самом деле нет ничего сложного. Просто делаем своего рода "пирожки" в виде клубники, а селедка будет начинкой. Для приготовления селедки под шубой в виде клубники нам понадобится очищеная селедка слабосоленая, крупная свекла, пара картошек, яйцо и зелень.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
Блюдо: Салаты / Закуски
Ингредиенты:
- Сельдь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Яйцо — 1 Штука
- Свекла — 1 Штука
- Картошка — 2-3 Штук
- Чеснок — 1 Зубчик
- Оливковое масло — По вкусу
- Сок лимона — 0,5 Штуки
- Зелень укропа — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Селедка под шубой в виде клубники""
Заранее отварите картошку в мундирах, свеклу, а также яйцо вкрутую.
Свеклу отварную натрите на терке. Картошку почистите и пюрируйте. Затем добавьте в пюре измельченный чеснок. Соедините и перемешайте свеклу и пюре картофельное.
Сельдь, лук и яйцо отварное порежьте кубиками мелко. Добавьте зелень укропа. По желанию можете добавить немного майонеза, но это необязательно.
Из свекольно-картофельного пюре сформируйте лепешку, выложите начинку из сельди внутрь, слепите клубничку.
Это несложно, просто нужно потренироваться. Смешайте оливковое масло (пару ложек столовых) и сок лимона. Полейте этой смесью "клубнички".
Зернышками клубники станет кунжут, а петрушка заменит ножку. Вот такая красивая селедка под шубой в виде клубники получается! Перед подачей держите её в холодильнике. Приятного аппетита!