Сазан в фольге в духовке

Сазан (да и любая другая рыба по этому рецепту) получается вкусным и сочным. Фольга помогает сохранить максимум вкуса и полезных витаминов в рыбке при запекании. Готовьте с удовольствием!

Описание приготовления:

Сазан - малокалорийная рыба со вкусным сладковатым мясом. Добавьте к нему любимые специи и запекайте в фольге, это самый простой и быстрый вариант, как приготовить сазана в фольге в духовке. Блюдо достойно даже праздничного стола!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сазан
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Блюда целиком
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Сазан  — 2 Килограмма
• Масло сливочное  — 50 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Перец душистый молотый  — По вкусу
• Зелень  — 1 Пучок (петрушка, укроп, эстрагон)
• Корень имбиря  — 1 Часть (1 см)

Количество порций: 4

Как приготовить ""Сазан в фольге в духовке""

Почистите, выпотрошите рыбу, удалите у неё плавники и голову. Посолите и поперчите по вкусу.

Положите тушку сазана на фольгу. Внутрь рыбы добавьте веточки зелени и нарезанный ломтиками корень имбиря. Добавьте сливочное масло.

Запекайте рыбу в разогретой духовке 20-25 минут. Затем аккуратно раскройте фольгу, чтобы не вытек рыбный бульон, и запекайте еще 5 минут.

Подавайте готовое блюдо горячим, со свежими томатами и зеленью. Приятного аппетита!